2010年2月9日火曜日

おまえもワルよな

「越後屋」とは何の関係もない。ガス展見学のおみやげのみそ。赤味噌かな。ふるさとは麦みそだから、香川県の白みそは口に合わない。小さいときは、近所みんなでみそ造りをした。麦を蒸籠で蒸して、麹を混ぜて、ミンチを回して、団子にしてと手伝わされたのを思い出す。餅は当然近所総出でついて丸めた。羊羹も作らされて、マヨネーズも自宅で作ってた。
きっとお年寄りはそんな生活をしてきたんだと、「食堂かたつむり」を見ながら思い出した。

0 件のコメント: