厚焼き卵

飫肥のプリンみたいな厚焼き卵。遠い炭火でゆっくりと焼いて作るから滅多に手に入らない。空港で見つけて酒の肴になった。

口に入れると溶けるように崩れる。これは病人のお見舞いに良いと奥さんに話す。奥さんの親友が去年癌で亡くなった。その友達のことを言うかなと思っていたら、お義父さんに食べさせたかったねと言う。親不孝な息子が先に食べて良かったのか、ちょっとほろ苦い。